PENNONI RIGATE  Il Mulino di Gragnano IGP

PENNONI RIGATE Il Mulino di Gragnano IGP

Artikelnummer: 0004
CHF 5.80Preis

Packungsinhalt 500 gr.

Pennoni Rigati sind die größere Variante der klassischen Penne und dank ihrer Größe können sie Saucen perfekt aufnehmen.

  • Geschichte

    Pennoni Rigati sind die größere Variante der klassischen Penne und dank ihrer Größe können sie Saucen perfekt aufnehmen.

  • Nährwerte

    pro 100 gr.  
    Energiewert 1530 KJ / 360 Kcal
    Protein 13 gr.
    Kohlenhydrat 73 gr.
    davon Zucker 3.2 gr.
    Fett 1.3 gr.
    davon gesättigt 0.2 g
    Ballaststoffe 2.9 gr.
    Natrium Kann Spuren enthalten
  • Zutaten und Herstellung

    Die Pasta wird nach italienischer Tradition nur aus Hartweizengrieß und mit reinem Quellwasser aus dem Valle dei Mulini di Gragnano hergestellt. Es wird ausschliesslich 100% italienischer Weizen aus Apulien verwendet - ein Produkt von absoluter Exzellenz. Die Trocknung erfolgt langsam und findet luftgetrocknet bei sehr niedrigen Temperaturen zwischen 28 und 35 Grad statt.

    Bronzengepresst: Der Teig der Pasta wird stranggepresst und durch raue, ruppige bronzefarbigen Formen gezogen. Das Ergebnis dieses langen, aufwändigen Prozesses - eine der besten Pastaprodukte der Welt. Die Oberfläche der Pasta ist porös und rau und nehmen das Sugo sehr gut auf.

  • Rezepte

     

  • Kochzeiten

    12 - 13 Minuten

Kontakt

PASTAPAZZI

RIDO Import GmbH

Vorderes Zihl 14

5712 Beinwil am See

info@pastapazzi.ch

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