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Fusilletti

Artikelnummer: 0014
CHF5.80Preis

Packungsinhalt 500 gr.

Es ist eine kurze Nudelform mit der typischen gewellten Form, dem Zwilling des klassischen Fusillo. Il Mulino di Gragnano bietet Fusilletti in ihrer klassischen Version von Hartweizengrieß an.

 
  • Geschichte

    Die Fusilletti sind eine typische Nudelform aus Kampanien, die vom Mulino di Gragnano in seiner klassischen Version von Hartweizengrieß nachgearbeitet wurde. Um ihnen die klassische gedrehte Form zu verleihen, wird ein Bügel verwendet, der häufig auch für Wolle verwendet wird.

  • Nährwerte

    pro 100 gr.  
    Energiewert 1530 KJ / 360 Kcal
    Protein 13 gr.
    Kohlenhydrat 73 gr.
    davon Zucker 3.2 gr.
    Fett 1.3 gr.
    davon gesättigt 0.2 g
    Ballaststoffe 2.9 gr.
    Natrium Kann Spuren enthalten

     

  • Kochzeit

    8-9 Minuten

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