Tonda Iblea 0.25l CasalMonte Frantolio

Tonda Iblea 0.25l CasalMonte Frantolio

Artikelnummer: tonibl-025
CHF 16.00Preis

Die Tonda Iblea ist eine einheimische sizilianische Sorte, die typischerweise im östlichen Bereich der Insel wächst. 

  • Tonda Iblea

    Die Tonda Iblea ist eine einheimische sizilianische Sorte, die typischerweise im östlichen Bereich der Insel wächst. 

    Insbesondere das Gebiet der größten Verbreitung dieser Baumart wird durch die Provinzen Messina, Catania und Siracusa repräsentiert.

    Don Carmè ist ein monokultivares extra natives Olivenöl. Es ist ein Öl, das eine Reihe von typisch sizilianischen Aromen hat. Zunächst zeigt sich eine recht intensive Fruchtigkeit und Bitterkeit, begleitet von einem Bouquet sehr unterschiedlicher Düfte wie Tomate, Mandel, Artischocke, geschnittenes Gras und Kräuter. Der Geschmack ist sehr harmonisch mit einer Dominanz von süß und würzig, und ein wenig bitter.

    Reich ist der Gehalt an Polyphenolen und Vitamin E.

    Die Tonda Iblea stellt den höchsten Ausdruck von Typizität und territorialer Besonderheit dar.